Odgovornost je svakog roditelja da svojoj djeci osigura dobar obiteljski obrok koji je uravnotežen s različitom hranom s različitim hranjivim tvarima, što je posebno važno za djecu. Tražite li način da dijete uživa u obroku? U nastavku se nalaze jela koja uključuju jela od omiljenih dječjih jela i preporučuju se recepti za djecu. Ovaj članak će učiniti da se osjećate kuhanje za djecu je lako stvar.
Špageti i mesne okruglice
Sastojci
- Mljeveni papar i krupna sol
- 1/4 šalice fino naribanog parmezana, plus više za posluživanje
- 2 mljevena češnjaka češnjaka
- 1/4 šalice sjeckanog svježeg peršina
- 1 veliko jaje
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 lb mljevenog junetina
- Špagete od 3/4 kilograma
- 1/4 šalice obična suha krušna mrvica
- 1 limenka (28 unci) zgnječenih rajčica u pireu
Upute
- 1. Stavite veliki lonac slane vode na štednjak da zavri.
- 2. Pomiješajte peršin, parmezan, jaje, češnjak, malo soli, malo papra, krušne mrvice i govedinu i nježno oblikujte mesne kuglice.
- 3. Zagrijte ulje preko medija, a zatim zagrijte u teškom loncu.
- 4. Dodajte mesne okruglice i kuhajte ih. Povremeno ih okrećite dok ne postanu smeđe. To može potrajati najmanje 10 minuta.
- 5. Dodajte rajčice i kuhajte ih. Smanjite toplinu kako bi kuhali dok djelomično prekrivate posudu i povremeno promiješajte. Bit će potrebno 10 do 12 minuta da se mesne okruglice temeljito kuhaju.
- 6. U međuvremenu sipajte tjesteninu u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne budu dobro.
- 7. Ocijedite tjesteninu i dodajte mesne okruglice i umak dok lagano bacate.
- 8. Poslužite s parmezanom.
Pileća pica na žaru
Sastojci
- 1 narezani crveni luk
- 1/3 šalice bijelog octa
- Pileća prsa bez kože, bez kostiju, koja su pounded to 1/2-inch debljine
- 1 tbsp. šećer
- 4 pojedinačno
- 1/4 šalice izvornog umaka za roštilj
- 4 tortilje od brašna (6 inča)
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
Upute
- 1. Zagrijte roštilj na srednju toplinu.
- 2. Kuhajte luk u kipućoj vodi barem pet minuta ili dok se ne omekša i zatim ocijedite. Stavite luk u zdjelu srednje veličine i dodajte šećer i ocat. Pomiješajte ih i stavite u hladnjak.
- 3. Grilati svoju piletinu na najmanje šest minuta na svakoj strani. Piletinu možete očistiti umakom od roštilja nakon što su spremni i izrezati ih na trake.
- 4. Vrh tortilja s piletinom, pojedinačno i luk i saviti na pola.
- 5. Roštilj na tortilama 2 minute na svakoj strani ili dok se pojedinačno ne istope i quesadillas je svijetlo smeđe sa svake strane.
- 6. Pospite cilantro i poslužite.
Penne Pasta
Sastojci
- 1 lb mljevenog mesa
- 2 šalice vode
- 1 jar (24 oz.) Umak od špageta
- 1 šalica mocarella sir isjeckan low-vlage dio-obrano
- 3 šalice nekuhane penne tjestenine
Upute
- 1. Smjestite meso u velikoj tavi na srednjoj visokoj temperaturi i ocijedite.
- 2. Dodajte vodu i umak od špageta i dobro promiješajte.
- 3. Promije {ajte tjesteninu i prokuhajte dok je pokrivena.
- 4. Kuhajte na laganoj vatri najmanje 18 minuta kako bi se osiguralo da je tjestenina nježna.
- 5. Ukrasite sir i kuhajte jednu minutu da bi otopili sir.
Cvijeće banana s cjelovitom pšenicom
Sastojci
- 1 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice brašna za sve namjene
- 1/4 čajne žličice cimeta
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 3 velike zrele banane, pire
- 2 velika jaja, lagano pretučena
- 1/3 šalice mlijeka
- 3/4 šalice upakirana u svijetlo smeđi šećer
- 3 žlice neslanog maslaca, otopljene i ohlađene
- 12 osušenih banana čips, po izboru
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Upute
- 1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- 2. Nanesite sprej za kuhanje u kolač od 12 čaša ili ga poravnajte folijama ili papirom.
- 3. Kombinirajte dvije vrste brašna u veliku zdjelu i dodajte prašak za pecivo, sol i cimet.
- 4. Banane, jaja, mlijeko, šećer, vaniliju i maslac umiješajte u zasebnu posudu. Umutite ih u smjesu dok ne postane glatka.
- 5. Presavijte smjesu banana u mješavinu brašna dok se ne spoje i stvore tijesto. Izbjegavajte miješanje.
- 6. Koristite žlicu da stavite tijesto u čašice s kolačima i stavite čips od banane na vrh svake od njih.
- 7. Dopustite da se peče dok ne bude gotova. Za potvrdu možete upotrijebiti test čačkalice.
- 8. Stavite na stalak i učinite ih potpuno hladnim prije posluživanja.
Makaroni i sir
Sastojci
- Gruba sol i mljeveni papar
- 1 kg tjestenine za lakat
- 1 sjeckani luk
- 4 žlice maslaca
- 1/4 šalice višenamjenskog brašna (spooned & nivelated)
- 4 šalice mlijeka
- 1 1/4 šalice žutog cheddar sira koji je isjeckan (5 unci)
- 1/8 čajne žličice paprike (po izboru)
- 1 1/4 šalice sira bijelog cheddara koji je isjeckan (5 unci)
- 2 kriške bijeli sendvič kruh
- 8 unci šunke, kockice na komade od ½ inča
Upute
- 1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
- 2. Kuhajte tjesteninu u napuhanoj slanoj kipućoj vodi do nježnog čišćenja. Odvod i rezervat.
- 3. Rastopite maslac na srednjoj toplini u teškom priključku.
- 4. Dodajte luk i promiješajte dok se ne skuha.
- 5. Umutiti u brašno kako bi se slojio luk.
- 6. Mlijeko umutiti dok se mješavina ne stavi bez grudica.
- 7. Kuhajte smjesu dok ne postane gusta i pjenušava. Spreman je kad počne premazati leđa vaše kuhinjske žlice.
- 8. Ulijte kajensku, šalicu bijelog cheddar sira i jednu šalicu žutog cheddar sira i promiješajte. Začinite žlicom soli i četvrtine žlice papra.
- 9. Sipajte tjesteninu u smjesu sira i prekrijte šunkom. Prebacite u posudu za pečenje i stavite na stranu.
- 10. Od krušnog kruha oblikujte krušne mrvice. Pomiješajte s preostalim sirom i prstohvat soli.
- 11. Vrhnjajte tjesteninu smjesom za kruh, stavite je i pecite. Može potrajati pola sata da postane zlatna.
Kolačići šećera
Sastojci
- 3 šalice brašna za sve namjene
- 3/4 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 šalica šećera
- 1 šalicu neslanog maslaca koji je omekšao
- Šećer u prahu po ukusu
- 1 žlica mlijeka
- 1 jaje, pretučeno
Upute
- 1. U posudu za miješanje umiješajte prašak za pecivo, brašno i sol i stavite ga na stranu.
- 2. U mješalici zajedno tučite šećer i maslac dok ne proizvedu svijetlu boju.
- 3. Dodajte mlijeko i jaje u smjesu i istresite dok se dobro ne promiješa.
- 4. Stavite smjesu pod niskom brzinom i dodajte brašno.
- 5. Udarajte sve dok se mješavina ne počne udaljavati od rubova posuda.
- 6. Podijelite smjesu u dvije polovice, omotajte papirnatom voskom i ostavite u hladnjaku 2 sata.
- 7. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- 8. Pospite šećer u prahu na čistu površinu.
- 9. Polovicu tijesta stavite na površinu i razvaljajte tijesto sa šećerom u prahu.
- 10. Razvijte tijesto do debljine četvrtine inča.
- 11. Tijesto izrežite u željene oblike i stavite na lim za pečenje.
- 12. Peći najmanje 10 minuta ili dok kolačići ne počnu brunirati.
- 13. Sjednite dvije minute na lim za pečenje kada izvadite iz pećnice.
- 14. Poslužite uz zaleđivanje ili samo onako kako jest.
Pileći prženi riž
Sastojci
- 1 šalica riže dugog zrna (bijela)
- Pileća prsa bez kože, bez kostiju (12 unci)
- 2 žlice biljnog ulja
- Svježe mljeveni papar i sol
- 2 jaja
- 2 skalija, tanko narezana i ukrašena dijagonalom
- 1/2 šalice crvene paprike (na kockice)
- 1 čajna žličica naribanog i oguljenog svježeg đumbira
- 2 žlice soja umaka
- 1/2 žličice šećera
- 1 šalica snježnog graška, narezana i narezana na dijagonale na trećine
- 1/2 šalice domaće piliće ili pilića s niskom količinom natrija
Upute
- 1. Kuhajte svoju rižu prema uputama za pakiranje. Kada ga završite, stavite ga na stranu.
- 2. Pound pileća prsa s malj za njih dok su jedna četvrtina inča debeli.
- 3. Izrežite grudi na trake duge 3 inča i pola inča.
- 4. Začinite trake paprom i solju.
- 5. Na srednjoj vrućini, zagrijte jednu žlicu ulja u tavi bez ljepila. Provjerite je li vruće, ali ne pušite.
- 6. Kuhajte piletinu do nadraživanja. To može potrajati najmanje 4 minute. Prenesite piletinu u tanjur.
- 7. Pod srednjom temperaturom dodajte preostalo ulje.
- 8. Kada ulje postane vruće, dodajte jaja i promiješajte dok se ne umešaju.
- 9. Dodajte đumbir i skalije i kuhajte jednu minutu.
- 10. Dodajte rižu i papriku i kuhajte 2 minute.
- 11. Miješajte šećer, soja umak i zalihe i stavite na tavu.
- 12. Dodajte snježni grašak i rezerviranu piletinu. Kuhajte dok se dobro ne zagrije.
Kremaste voćne torte
Sastojci
- 1 mješavina brašna, masti, soli i praška za pecivo
- 2 žlice šećera
- 1 žlica maslaca ili margarina, omekšana
- 2 paketa (po 3 unce) krem sir koji je omekšao
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1 1/2 šalice raznovrsnog svježeg voća ili bobičastog voća
- 1/3 šalice jabučnog želea, otopljena
Upute
- 1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- 2. U maloj zdjeli promiješajte šalicu mješavine, maslac, 1 paket krem sira i 2 žlice šećera kako biste oblikovali kuglicu tijesta.
- 3. Podijelite tijesto na 6 dijelova, i pritisnite svaki dio na dnu i tri četvrtine inča na gornjoj strani u 6 kolača, 4 1/4 x 1 inča ili 10 unci krem čaša i stavite na ploču za kuhanje.
- 4. Pecite dok se ne pretvorite u svjetlo smeđu boju na 10 do 12 minuta. Stavite u žičanu policu da se ohladi oko pola sata. Uklonite oporne ljuske iz posuda.
- 5. Pobijedite preostali paket krem sira s četvrtinom šalice vrhnja i vrhnja. Tući do glatke.
- 6. Stavite žlicu u opornu školjku dok se širi po dnu.
- 7. Svaku od njih stavite na četvrtinu šalice voća.
- 8. Očistite ga želeom.
Banana-Berry jogurt pops
Sastojci
- 1/4 šalice mlijeka
- 3/4 šalice odmrznuta COOL WHIP WHITE LITT Pucanj Topping
- 1/2 šalice svježih polovica jagode
- 1 kontejner (5,3 oz.) Med, nemasni, jogurt u grčkom stilu
- 1/2 male banane, izrezane na komade
- 1/4 šalice borovnica
Upute
- 1. Pomiješajte sve sastojke zajedno pod velikom brzinom dok ne postanu glatki.
- 2. Izlijte mješavinu u 6 rezova papira dimenzija 3 oz svaki i pokrijte pomoću folije.
- 3. Umetnite drvene pop palice u sredinu mješavine svake šalice.
- 4. Zamrznite nekoliko sati ili dok ne postane čvrsto.
- 5. Odlijepite papirnate čaše i poslužite.
Za više recepata prilagođenih djeci, možete pogledati ovaj videozapis i one navedene pored: