Vaše tijelo treba energiju za svakodnevno funkcioniranje, a jedan od glavnih izvora energije za vaše tijelo je šećer ili glukoza. Tijelo proizvodi hormon koji se zove inzulin za održavanje uravnotežene količine šećera u krvi i pretvaranje ovog šećera u energiju. Međutim, hormoni trudnoće djeluju protiv učinaka inzulina, tako da tijelo mora proizvoditi više kako bi iskoristilo šećer u krvi.
Gestacijski dijabetes nastaje kada vaše tijelo ne proizvodi potrebne količine inzulina. To može dovesti do visokih razina šećera u krvi koje mogu naškoditi vašem djetetu. Za održavanje zdravih razina šećera u krvi trebate kombinaciju pravilne prehrane i redovite vježbe. Oko 90 posto žena s gestacijskim dijabetesom koristi ovu strategiju za kontrolu šećera u krvi. Čitajte dalje kako biste saznali što biste trebali i ne biste trebali jesti u gestacijskoj prehrani za dijabetes.
Dijeta za gestacijski dijabetes
Najbolji način da poboljšate svoju prehranu je osigurati da u nju uključite razne namirnice. Dobar način da se osigura da se zna kako čitati oznake na hrani. Konzultiranje tih oznaka kada ste van kupovine može vam pomoći donijeti zdrave odluke u vezi s prehranom. Također je dobra ideja zatražiti savjet od svog liječnika ili dijetetičara ako ste na nekoj posebnoj prehrani ili ako ste vegetarijanac.
Opće smjernice za dijetu s gestacijskom dijabetesom
Kao opće pravilo, vaša dijeta treba uključivati umjerene količine masti i proteina. Vaša dijeta bi vam također trebala pružiti razumne količine ugljikohidrata kroz razne namirnice kao što su voće i povrće, kao i kruh, žitarice, riža i tjestenina. Štoviše, izbjegavajte namirnice koje sadrže visoku razinu šećera kao što su voćni sokovi, bezalkoholna pića i kolači.
1. rad s Vašim dijetetičar da biste dobili plan prehrane
Vaš liječnik ili primalja će vam savjetovati da provjerite razinu unosa kalorija ako ste imali prekomjernu tjelesnu težinu prije trudnoće. Normalno, oni će također predložiti 30 minuta umjerenih vježbi svaki dan, kao što su hodanje ili plivanje.
Oštre fluktuacije u razini šećera u krvi mogu biti uzrok za alarm pa se o tome obratite liječniku. Liječnik vas pak može uputiti na dijetetičara ili možete zatražiti da ga sami uputite. Dijetetičar može pomoći u osmišljavanju posebnog gestacijskog dijetnog dijabetesa za vaše potrebe. Posebni plan prehrane može pružiti smjernice o tome koje vrste hrane trebate jesti i koju hranu trebate izbjegavati. Osim toga, plan prehrane će vas voditi o količini hrane koju trebate uzeti i učestalosti obroka.
2. Ugodan doručak
Glikemijski indeks (GI) mjeri brzinu kojom se glukoza oslobađa u krvotoku nakon što konzumirate hranu. Zdrav doručak može pomoći u reguliranju razine šećera u vašem krvotoku tijekom jutra, a hrana s niskim GI za doručak najbolji je način za početak dana.
Kaša može biti dobar izbor jer oslobađa energiju polako i ravnomjerno. Također možete probati cjelovite žitarice i kruh s malim obrocima visoke proteinske hrane kao što je kuhano jaje ili jogurt; ove namirnice su niske masnoće. Međutim, izbjegavajte visoke GI namirnice poput šećernih žitarica ili džemova jer povećavaju razinu šećera u krvi.
3. Jedite hranu s visokim udjelom vlakana
Napravite hranu bogatu vlaknima kao dio dnevne prehrane. To će osigurati da se razina šećera u krvi ne povećava nakon obroka jer hrana bogata vlaknima obično ima nizak GI.
Hrana bogata vlaknima uključuje svježe voće i povrće, kruh od cjelovitog zrna i žitarice, kao i sušeni grašak, grah ili mahunarke. Pokušajte uključiti najmanje pet porcija voća i povrća u vašu dnevnu prehranu tako što ćete ih učiniti dijelom različitih obroka i zalogaja.
4. Ograničite zasićene masti
Gestacijske žene trebaju smanjiti unos zasićenih masti. Koristite maslinovo ulje ili suncokretovo ulje za kuhanje i preljeve za salatu. Pokušajte jesti hranu umjesto pečenja vašeg obroka i jesti hranu bogatu nezasićenim mastima poput sjemenki i orašastih plodova. Također, izrežite masnoću od mesa prije kuhanja i ograničite uporabu maslaca ili je zamijenite raširenim polinezasićenim mastima.
5. Izbjegavajte šećernu hranu i piće
Hrana i piće kao što su voćni sokovi, gazirana pića, slastice i slastice sadrže visoku razinu šećera i izbjegavajte gestacijski dijabetes. Takvi jednostavni šećeri lako se i brzo apsorbiraju u vašem tijelu što rezultira visokom razinom šećera u krvi.
Ako morate piti sokove, možete ih razrijediti vodom. Prihvatljiva je voda u tri dijela s jednim dijelom voćnog soka jednom dnevno. Bolje rješenje bit će voda ili pića bez šećera kao što su tikvice ili aromatizirana pića.
6. Pazite na ugljikohidrate i škrobove
Ugljikohidrati se pretvaraju u šećer unutar tijela i oni su glavni izvor energije, što znači da čine veliki dio dnevnog unosa kalorija; lako mogu povisiti razinu šećera u krvi.
Kako bi se održala stabilna razina šećera u krvi, potrošnja ugljikohidrata trebala bi biti ravnomjerno raspoređena tijekom dana. Gestational žene bi trebao odlučiti za ugljikohidrata koji su visoko u vlaknima, jer su više hranjiv i polako digested. Hrana kao kruh od cjelovitog zrna i žitarice, smeđa riža i tjestenina, kao i škrobno povrće poput kukuruza ili krumpira trebaju biti na vrhu vašeg popisa.
7. Imajte hranu s proteinima
Zdrava dijeta s dijabetesom će biti nepotpuna bez proteina. Proteinska hrana obično je bogata vitaminom B koji može pomoći u sprečavanju urođenih mana. Žene s gestacijskim dijabetesom zahtijevaju dva do tri obroka proteina svaki dan. Dobri izvori proteina za pacijente s gestacijskom dijabetesom uključuju mršavo meso, jaja, grah i orašaste plodove. Pravilan unos proteina uključivat će svakodnevno jesti dvije do tri sljedeće stavke: 3 oz. kuhanog mesa, jaja, pola šalice graha, unca oraha ili dvije žlice maslaca od oraha.
8. Jedite razne vrste voća i povrća
Voće i povrće sadrže hranjive sastojke neophodne za majku i dijete tako da dijetetičari preporučuju jesti široku paletu voća i povrća. Za voće, jesti jednu do tri porcije dnevno, ali jesti samo jedan posluživanje na vrijeme. Srednje voće ili pola šalice usitnjenog voća sadržavat će jednu porciju. Izbjegavajte voće u sirupu i voćnim sokovima jer će to povećati razinu šećera u krvi.
Od tri do pet obroka povrća preporučuje se za dnevni unos. Pokušajte jesti tamno zeleno ili žuto povrće više i zapamtite da je jedna porcija povrća jednaka ili šalici lisnatog povrća, ¾ šalice soka od povrća ili pola šalice sjeckanog povrća.
9. Imajte samo masti ili nemasne mliječne proizvode
Mliječni proizvodi su osnovni izvor kalcija za trudnice. Gestacijski bolesnici s dijabetesom trebaju uključiti četiri obroka mliječnih proizvoda u svakodnevnu prehranu. Nemasnim ili nemasnim mliječnim proizvodima preporučuju se žene s gestacijskim dijabetesom. Pokušajte ne piti više od jedne šalice mlijeka u isto vrijeme ili će vam se razina šećera u krvi povećati. Jedna porcija mlijeka jednaka je šalici mlijeka ili jogurta ili 1,5 unci sira.
Zdravi izbor hrane za dijetu s gestacijskom dijabetesom:
