Postoje neke vrlo uobičajene hrane koje su jednostavno previše opasno za jesti dok ste trudni. To može biti veliki problem jer su ove namirnice posvuda, a trudnica je često vrlo gladna. Što to znači je da morate biti vrlo oprezni o tome što jedete dok ste trudni. Neke popularne namirnice, uključujući i meso za jelo tijekom trudnoće, mogu vas i vaše dijete dovesti u opasnost.
Je li sigurno jesti Deli meso dok je trudna?
Najbolji odgovor na ovo pitanje je samo kada se takvo meso vruće. Nije sigurno za trudnice da jedu hladne nareske zbog bakterija kao što je Listeria monocytogenes koje mogu uzrokovati gadnu vrstu trovanja hranom poznatu kao listerioza.
Listerioza se može brzo pretvoriti u potencijalno smrtonosnu infekciju poznatu kao meningitis i uzrokovati ozbiljne infekcije krvi. Meningitis može dovesti do paralize, duševne bolesti, invalidnosti i smrti jer utječe na mozak.
Listeria također može doprijeti do bebe kroz posteljicu, uzrokujući prijevremene trudove, pobačaj ili druge štete za vaše dijete pa je vrlo važno slijediti dolje navedene mjere opreza.
Kako jesti Deli Meso dok je trudna kako bi se izbjeglo Lysteria
To znači da je u redu da trudna žena pojede vrući sendvič od pastrama ili hot dog svježeg s roštilja. To znači da biste trebali biti vrlo oprezni u restoranima i restoranima i pobrinite se da hrana bude vruća kada vam je donesena.
- Kod kuće ili u uredu, koristite peć ili mikrovalnu pećnicu za zagrijavanje delikatesnih jela dok se ne istope prije nego ih pojedu. Ako ne vidite paru, bakterije bi mogle još biti žive.
- Možete spriječiti širenje listera tako što ćete sve meso čuvati u sigurnim spremnicima. Nemojte dopustiti da sokovi iz mesa dođu u spremnike jer šire bakterije.
- Također biste trebali napraviti naviku pranja ruku nakon što ste jeli meso.
zamjene
Najbolji način da se izbjegne listerija jest jesti vruće sendviče ili juhe umjesto sendviča s hladnim mesom za ručak. Sendviči s roštilja kao što su sir sa roštilja ili Reuben sendviči odlična su zamjena za redovite delikatesne sendviče jer opskrbljuju proteinima i kalcijem.
Još jedna zamjena koju možete pokušati je staviti na sendvič isjeckano meso, kao što je svinjetina, puretina ili piletina. Kao i mesne nareske, isjeckano meso mora biti zagrijano do parenja prije nego ih pojede.
Upoznajte znakove listerioze
Potrebno je između dva i 30 dana da se razvije listerioza. Nažalost, mnoge trudnice zanemaruju ovu bolest jer su njeni simptomi bliski simptomima gripe. Simptomi listerioze uključuju:
- glavobolje
- Bolovi u mišićima
- Bol u leđima
- Mučnina
- Bol u želucu
- povraćanje
- Groznica
- Konvulzija ili dezorijentacija
- Ukočeni vrat
Potražite liječničku pomoć što je prije moguće ako se tijekom trudnoće razvije bilo koji od ovih simptoma. Ako se listerioza širi na živčani sustav, meningitis se može razviti i uzrokovati ozbiljna oštećenja.
Ostale zajedničke namirnice koje trebate izbjegavati dok ste trudne
Ako želite ostati zdravi i zaštititi svoje dijete, osim mesa u tijeku trudnoće postoji još nekoliko popularnih namirnica koje ćete morati izbjegavati. Hrana koju trebate držati podalje od:
1. Sirovo i rijetko meso
Sirovo i rijetko meso može sadržavati nekoliko vrsta bakterija. Dobro pravilo je izbjegavanje bilo kojeg mesa koje je još crveno ili ima vidljivu krv na njemu. Meso treba kuhati sve do kraja. Također je dobra ideja izbjeći meso s roštilja i roštilja jer se ne skupe uvijek temeljito. To je sigurno jesti isjeckan roštilj meso sve dok je služio vruće vruće.
2. Visoke ribe s Mercuryem
Mnoge vrste riba, uključujući morskog psa, kraljevsku skušu, tilefish i sabljarke, sadrže visoke razine žive. Živa je vrlo otrovna tvar koja može oštetiti mozak vaše bebe. Ako zaista želite jesti ribu, odaberite one koje sadrže omega 3 masne kiseline i nisku razinu žive. Također budite oprezni s ribom koja se koristi u sushiju i razgovarajte sa svojim liječnikom o vašem izboru prehrane.
3. Sirovi plodovi mora i školjke
Sirovi plodovi mora, kao što su sushi i kamenice na pola školjke, mogu sadržavati listeriju i druge opasne bakterije. Ove namirnice također sadrže visoke razine žive i drugih opasnih onečišćujućih tvari koje mogu oštetiti fetus koji se razvija u maternici. Dno crta je da trudnice trebaju ostati izvan sushi barova i ribljih restorana.
4. Dimljeni plodovi mora
Unatoč tome što neki ljudi misle, dimljeni plodovi mora nisu sigurni za trudnice. Kada se dimljeni plodovi mora pohranjuju u hladnjacima ili na policama, mogu se zaraziti bakterijama. Dimljena riba također može sadržavati visoke razine žive. Konzervirani dimljeni plodovi mora su sigurni sve dok ih jedete iz konzervi. Dimljeni morski plodovi su također u redu u kuhanom jelu sve dok se jelo poslužuje vruće.
