Pokretna gozba, piknici su savršen način da vas i djecu odvojite od neprestanog ometanja televizije i brze hrane. Izrada piknika savršena je za posjet parku, plaži ili čak i slikovitoj vožnji. Svakako spakirajte svoje omiljene piknik klasike prije uživanja u uživanju u jelu na otvorenom. Ako niste sigurni što klasike dodati, isprobajte sljedeće opcije koje ćete vi i vaša djeca sigurno uživati.
Piknik hrana za djecu-Predjela
1. Svježe umak od avokada
Savršeno za tortilije ili sveže povrće, ovaj se umak lako transportira do vašeg konačnog odredišta.
serviranja: 5
Sastojci:
- 3 zrela, oguljena i bez koštica avokada
- 1 sjeckani češanj češnjaka
- 1/2 šalice vašeg izbora salse
- 2 žličice soka od limuna
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra (4 žličice ako se osuši)
- 1/2 tsp soli
- 1/4 tsp crnog papra
- 1 sjeckani zreli rajčica srednje veličine
Kako napraviti:
- Jednostavno pomiješajte sve, osim tomatowith ili masher krumpira ili forkin veliku zdjelu dok zrnasto.
- Polako promiješajte sve dok se sve ne pomiješa u ravnomjernijoj konzistenciji.
- Stavite u tanjur ili plitku zdjelu prije ukrašavanja rajčicom, ali ipak izrežite.
Bilješka: Ako ne možete pronaći zrele avokado, jednostavno pronađite nekoliko čvrstih avokada i stavite ih u papirnatu vrećicu. Držite na toplom mjestu za nekoliko dana kako bi se brzo sazrijevati avokado.
2. Azijska divlja jaja
Uvijanje tradicionalnih deviliranih jaja; ova varijacija istok-zapad-zapad savršena je za azijski nadahnuti piknik.
serviranja: 12
Sastojci:
- Desetak kuhanih jaja, oguljenih i izrezanih na pola po dužini
- 1/3 šalice majoneze
- 1 žličica sezamovog ulja
- 2 žlice nazdravljenog sezamovog sjemena (s rezervom od 2 žličice)
- 1 žličica wasabi praha
- 1/8 tsp soli
- 1/8 tsp crnog papra
- 1 ili 2 narezane zelene glavice luka
Kako napraviti:
- Započnite miješanjem svega osim svoje rezerve sjemenki sezama i skalija. Dobro promiješajte prije punjenja polovice smjesom.
- Zatim, stavite po strani sjemenke sezama i narezane skalije na vrh kao garnishments. Čuvajte deviled jaja pokrivanjem i hlađenjem dok ne dođe vrijeme za jelo.
Bilješka: Kako biste smjesu smjestili u polovice jajeta, upotrijebite plastičnu vrećicu koja se može ponovno postaviti, odrežite jedan od kutova i pročistite mješavinu.
Piknik hrana za djecu-salate
1. Kapetanova Coleslaw
Iako je branje coleslaw u trgovini je lako, čineći ga sami pomoću ovog ukusnog recept nije teško, previše.
serviranja: 4
Sastojci:
- 1/2 c majoneze
- 1/3 c mlijeka
- 1 žličica bijelog octa
- 1/4 c šećera
- 1/4 žličice soli
- 16-grama kupus coleslaw miješati, kupiti ili sami
Kako napraviti:
- Započnite tako što ćete sve skupiti zajedno, osim mješavine salate, sve dok ne postane gotovo nalik juhi.
- Jednostavno dodajte mješavinu salate i kombinirajte sve dok ne dobijete sve što želite.
- Pokrijte plastičnom folijom, ohladite oko sat vremena, a zatim poslužite.
Bilješka: Ako želite rasturati svoj kupus, upotrijebite desetak šalica i po želji dodajte isjeckanu mrkvu.
2. Svjež krastavac salata
Uz naznaku slatkoće pomiješane s oštrim octom, moći ćete uživati u okusu ljeta u bilo koje vrijeme uz ovu salatu.
serviranja: 4
Sastojci:
- 2 oguljena i tanko narezana krastavca
- 4 tanko narezane skalije
- 1/2 male sjeckane crvene paprike
- 1/4 c kiselog vrhnja
- 2 žlice bijelog octa
- 2 žlice šećera
- 1 1/4 tsp soli
- 1/4 tsp crnog papra
Kako napraviti:
- Počnite kombiniranjem krastavaca, skalija i crvenog papra u srednje zdjelu.
- Pomiješajte preostale sastojke zajedno u maloj zdjeli kako biste dobili izvor. Zatim prelijte povrćem.
- Pokrijte zdjelu i ohladite dva sata. Budite sigurni da bacanje kako bi se osiguralo mješavina krastavac je obložena dobro prije posluživanja.
Bilješka: Vaš je izbor da li su krastavci oguljeni ili ne. Možete im čak dati i otmjen pogled s vilicom, pružiti namršteni izgled, a zatim ih isjeći.
Piknik hrana za djecu-sendviči
1. Sendviči s Croissant klubom
Vaša djeca će voljeti uzimanje jednostavnog spajalica i sprucing ga s ovom izvrsnom receptu.
serviranja: 8
Sastojci:
- 1 c majoneza
- 2 žlice komadića slanine, stvarno
- 8 velikih splitskih kroasana
- 8 lišća zelene salate
- Jedna kilograma turske narezane gusto
- 1 velika rajčica narezana na 8 kriški
Kako napraviti:
- Najprije dobro izmiješajte majonezu i komadiće slanine, a zatim ravnomjerno rasporedite smjesu na svakoj polovici kroasana.
- Zatim slojevite svaki od preostalih sastojaka na donje polovice i poslužite.
Bilješka: Za lakše uklapanje s rajčicom, rezati svaki od kriške na pola. Ovaj recept će također raditi s drugim vrstama kruha, ovisno o tome što želite.
2. Piletina i slatkiši
Upotrijebite ukusnu piletinu s rotisserie kako biste stvorili savršeno zdravu i punu obrok u nekoliko minuta.
serviranja: 4
Sastojci:
- 2 1/2 šalice sjeckanog ili isjeckanog kuhanog piletine
- 1 1/2 šalice usitnjenog salate s mrkvom
- 1/3 šalice ranča odijevanja ili odijevanja po izboru
- 1/4 šalice slatkog krastavca užitak
- 8 kriški sira od cheddara
- 4 suncem sušene rajčice obloge ili omot po vašem izboru
Kako napraviti:
- Jednostavno promiješajte prva četiri sastojka u veliku zdjelu.
- Slojevite po jednu krišku sira na svakoj od obloga, a na vrhu s oko ¾ šalice piletine. Uvijte ga, omotajte plastičnim omotom i zavrnite ga kako biste ga zapečatili.
- Ohladite se oko osam sati prije posluživanja.
Bilješke:Također možete pojesti ove tople, ako želite, ali svakako ih prepolovite prije posluživanja za lagano jelo.
Piknik hrana za djecu-deserti
1. Jednostavna torta od breskve
Ovaj recept zasigurno će zadiviti sve koji ga jedu, a njegova lakoća stvaranja zasigurno će vas zadiviti, pekara.
serviranja: 12
Sastojci:
- 1 paket žutih mješavina s okusom maslaca (18,25 unca)
- 3/4 c sjeckanim pecans
- 1 posuda za punjenje breskve od breskve (21 unca)
- 2/3 c biljnog ulja
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Kako napraviti:
- Počnite s predgrijavanjem pećnice na 350 stupnjeva F i obložite tavu od 9x13 inča kako biste spriječili lijepljenje.
- Kombinirajte sve sastojke u veliku zdjelu i dobro promiješajte prije ulijevanja u posudu.
- Postavite timer na 40 do 45 minuta. Smatra se da je učinjeno nakon što čačkalica izađe čista nakon što se zaglavi u središtu kolača. Ohladite na željenu temperaturu prije posluživanja.
2. Barovi s limunom Margarita
Dok tradicionalna margarita ima slanu obrub, ove rashladne šipke imaju slanost u svakom zalogaju s donjim slojem pereca.
serviranja: 20
Sastojci:
- 1 1/2 c slomiti pereca
- 1/4 c šećera
- 3/4 šalice, ili 1 i ½ štapa maslaca, rastopila se
- 2 kondenzirano mlijeko (14 unca)
- 3 jaja lagano pretučena
- 1/2 c svježeg soka limete
- 4 žličice naribane limete
Kako napraviti:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i pripremite posudu za pečenje, po mogućnosti veličinu 9x13 inča.
- Kombinirajte perece, šećer i rastopljeni maslac, a zatim čvrsto stisnite smjesu na dno posude. Pecite koru osam do deset minuta, ili dok ne stvrdne, prije nego je uklonite i ostavite je hladiti. Ali ne isključujte pećnicu.
- Dok se kora kuha, pomiješajte preostale sastojke tako da su spremni da se sipaju na vrh kore.
- Pecite dok sredina ne postane čvrsta, otprilike 25 do 30 minuta, prije nego što se ohladi na žičanom stalku. Izrežite na rešetke i stavite u frižider dok ne bude spreman za posluživanje.
Bilješka: Ako odlučite zamrznuti ove rešetke, budite sigurni da se nalaze u dobro zatvorenoj posudi. Moraju se odmrznuti na sobnoj temperaturi najmanje pola sata prije nego što budu spremni za ponovno posluživanje.
