Jabuke su vrlo hranjivi plodovi i lako mogu postati prva hrana za bebu. Medicinska istraživanja su također dokazala da je to jedno od idealnih plodova i pomaže u poboljšanju zdravlja. Sadrže mnogo bitnih vitamina i minerala koji su dobri za zdravlje djeteta. Jabuke su jeftine u sezoni i svestrane su namirnice. Svatko je sigurno zasigurno čuo staru izreku - Jabuku dnevno, drži liječnika daleko - i to s pravom. To je doista istina i nešto što bismo trebali dobro zapamtiti. Ovaj članak će vam pomoći da naučite kako napraviti jabuke za bebu.
Prednosti jabuka za bebu
Jabuke pakiraju puno dobrih zdravstvenih prednosti. Sadrži i pektin - vrstu topljivog vlakna i neka netopiva vlakna. Pektin u jabukama pomaže u formiranju stolice i sprječavanju proljeva i konstipacije. Netopljiva vlakna osiguravaju hranjivu tvar i zajedno pomažu u održavanju pravilnosti crijeva. Ovo pomaže u sprečavanju stanja kao što su diverticulosis i raka debelog crijeva.
Istraživanje o prednostima jabuka na ljudsko zdravlje još je uvijek u početnoj fazi. Međutim, sugerirano je da pomaže u snižavanju LDL kolesterola i također inhibira LDL oksidaciju. To pomaže u promicanju kardiovaskularnog zdravlja i također smanjuje rizik od moždanog udara. Jabuke su niske masnoće i bogate vlaknima i imaju niz drugih pogodnosti kao što su promicanje zdravlja pluća, kosti, prostate, jetre i debelog crijeva. Također suzbija učinak oksidativnog oštećenja, inhibira rast karcinoma tumora. Također je dobar izvor minerala - bora.
Kada uvesti jabuke za bebu
Budući da su jabuke lako probavljive i hranjive; stoga su idealan izbor za prvu hranu za bebe. Vrlo su raznovrsne i mogu se dodati raznim dječjim jelima. Za bebu je lako pripremiti recepte od jabuka, a bebi se mogu dati žitarice, pire od povrća, mesni pireji, recepti za kolače, jogurti, miješano voće, pa čak i recepti za zube, poput keksa. Oni se mogu zamrznuti i dodati bebi siguran hranitelj i jabuka može se koristiti kao zamjena za ulje u pečenim receptima kao dobro.
Kako napraviti jabuku za bebu
Korak 1: Odaberite svježe Apple
Sezonske jabuke su jeftine i bogate. Trebate odabrati jabuke koje su čvrste za držanje i bez mrlja i modrica. Ako su mekani na dodir, mogu biti kašasti i neumoljivi kada se režu. Preporuča se kupnja organskih jabuka jer normalne jabuke sadrže visoke razine ostataka pesticida. Red Delicious i Gala i druge sorte jabuke koje su slatke i blage u okusu su bolja opcija za dječju hranu u usporedbi s Granny Smith, koja je opor. Dobit ćete oko 5 unci jabučnog pirea iz jedne srednje jabuke. Spremite jabuke u hladnjak i izrežite ih neposredno prije kuhanja.
Korak 2: Očistite Apple
Vrlo je važno temeljito očistiti jabuke prije nego ih upotrijebite u dječjoj hrani. Kako bi se sve bakterije uklonile, jabuke treba oprati mješavinom 3 dijela vode i 1 dijelom octa. Zatim je potrebno isprati hladnom tekućom vodom, osušiti i oljuštiti. Cjepivo za povrće kružnim pokretima najbolje funkcionira kada se ljušti jabuka ili čak oštar nož može se koristiti za guljenje jabuke.
Korak 3: Uklonite jezgru
Sljedeći korak je srž jabuke i rezanje na male komadiće prije kuhanja. Može se rezati na polovice, a jezgru odstraniti lopaticom ili nožem za rezanje. Dok to radite, držite pola jabuke na dlanu jer je to lakša opcija. Nakon uklanjanja jezgre, svaka polovica se može rezati u komade i usitniti.
Korak 4: Kuhajte Apple
Stavite komade jabuke u posudu za umak srednje veličine s vodom i zavirite. Smanjite toplinu i pustite da voda kuha i kuha dok komadići jabuke ne budu meki i nježni. Treba smanjiti vrijeme kuhanja kako bi se zadržali vitamini i minerali. Nakon 10 minuta izvadite komadiće jabuke i ocijedite. Odmah ih treba isprati hladnom vodom kako bi se zaustavio proces kuhanja.
Korak 5: Mash Apple
Kuhane dijelove jabuke treba dodati u procesor hrane ili u miješalicu. Moraju se čistiti zajedno s vodom da bi se postigla željena konzistencija. Ista voda koja se koristila za kuhanje jabuka može se koristiti za razrjeđivanje pirea. Za bebe starije od 10 mjeseci, jabuka se može ostaviti s komadićima. Za to jabuka može biti pire pomoću masher krumpira umjesto pireing u miješalica ili hrane procesor.
Korak 6: Poslužite jabuku
Budući da je umak od jabuka vrlo svestran, može se davati bebi zajedno s drugom hranom. Može se kombinirati s drugim voćnim pireom kako bi se bebi uvelo nove okuse i teksture. Može se miješati sa slatkim krumpirom, mrkvom, bundevom, kruškom, bananama itd. Također se može kombinirati s mesnim pireom od govedine ili piletine.
Druge metode mogu se koristiti za kuhanje jabuke - pečenje, kuhanje na pari i vrenje u vrlo maloj količini vode. Također možete dodati neke začine poput cimeta prilikom izrade jabuke, a videozapis ispod prikazuje kako napraviti sok od djeteta s cimetom i limunom:
