Kada bebe mogu jesti jaja? To je velika konfuzija kada možete početi davati određenu hranu Vašoj bebi. Kada roditelji prvo počnu davati svojoj bebi čvrstu hranu, često čuju dugačak popis prognanih predmeta kao što su jaja, orašasti plodovi, agrumi, pšenica, grožđice i kivi. U nekim slučajevima, savjet za bebe da izbjegavaju određenu hranu ovisi o okolnostima kao što je obiteljska povijest alergija, ali na kraju postaje prihvaćena kao zajednička istina za sve bebe.
Kada bebe mogu jesti jaja?
Jaja su veliki izvor hranjivih tvari sa šest grama proteina kao i esencijalnih masnih kiselina, željeza, cinka, kalcija, folne kiseline, riboflavina, vitamina B12 i vitamina E u svega 75 kalorija. Jaja zapravo imaju drugi najkvalitetniji protein koji se nalazi u bilo kojoj hrani, a dolazi samo nakon majčinog mlijeka koje sadrži protein laktalbumina. Osim toga, postoje i različiti načini pripreme. Najbolje od svega, jaja se lako probavljaju i žvaću. Zbog svih prednosti i prehrambenih dobara povezanih s jajima, mnogi roditelji žele znati kada njihove bebe mogu jesti jaja.
Smjernice Zdravstvene Kanade kažu da možete početi dodavati hranu bogatu željezom kao cijela jaja za dijetu vaše bebe kada je beba stara šest mjeseci. To je zapravo ista godina da možete početi s uvođenjem alternativa za meso kao što su mesni pireji. Hrana bogata željezom bitna je za rast, razvoj i prehranu vaše bebe. Unatoč tome, poznato je da su bjelanjakice čest uzrok alergija, što mnoge roditelje dovodi do odgađanja uvođenja bjelanjka dok njihove bebe nisu dvanaest mjeseci. Danas je savjet da cijelo jaje možete ponuditi bebi u dobi od šest mjeseci, o tome uvijek prvo porazgovarajte sa svojim liječnikom.
Stvari koje treba zapamtiti prilikom davanja dječjih jaja
Imajte na umu da će neke bebe biti alergične na jaja, ali oko polovice njih izrasta iz ove alergije od tri do pet godina. To, međutim, znači da morate obratiti posebnu pozornost i voditi računa kada počnete pustiti bebu da jede jaja.
Testirajte je li vaša beba alergična na jaja
Već prvi put da beba jede jaja, samo mu dajte malu količinu jednog ili dva zalogaja - samo da bi bila sigurna. Također budite sigurni da se jaja odvajaju od drugih potencijalnih alergijskih namirnica poput ribe, kravljeg mlijeka i maslaca od kikirikija, jer vam to omogućuje da kažete jesu li jaja izazvala alergijsku reakciju. Ako vaše dijete ima alergiju na jaja, doći će do fizičke reakcije relativno brzo nakon što ih pojede, a to može uključivati:
- Oteklina
- Osipi (košnice)
- Vodene, svrbezne oči
- Grlobolja
- Curenje ili svrbež nosa
Izbjegavajte sirova jaja ili lagano kuhana jaja
Uvijek postoji rizik da sirova jaja sadrže salmonelu koja bi mogla dovesti do trovanja hranom i kao takva, nikada ne smijete davati svojoj bebi sirova jaja. Kada kuhate jaja za svoje dijete, budite sigurni da je cijelo jaje čvrsto. Na sličan način izbjegavajte davanje djetetu sve što uključuje sirova jaja poput nekuhanog kolača, domaće majoneze ili sladoleda ili deserte sa sirovim jajima.
Kupite jaja s britanskim Lion Markom
Jaja koja sadrže ovu oznaku su od kokoši koje su cijepljene protiv salmonele, što znači da su gotovo zajamčeno sigurne od nje. Unatoč tome, uvijek biste uvijek trebali kuhati jaja prije nego što ih date bebi.
Pravilno spremite jaja
- Neka budu hladni: Salmonella se brzo razmnožava na sobnoj temperaturi, tako da uvijek odaberite jaja u trgovini koja je dobro ohlađena i odmah ih stavite u hladnjak kada dođete kući.
- Izbjegavajte čuvanje jaja u vratima hladnjaka: Unatoč tome što su neki hladnjaci dizajnirani s mjestom na vratima za jaja, ne biste ih trebali pohranjivati tamo. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a kaže da biste trebali držati jaja u originalnoj kutiji i pohraniti ih u najhladnijem dijelu hladnjaka koji bi trebao biti 40 stupnjeva celzijusa ili malo hladnije.
Jaje recepti za vaše dijete
Možete napraviti jaja na mnogo načina, uključujući prženje, kuhanje, krivolov ili remećenje. Mogli biste čak podijeliti omlet s bebom. Trik je shvatiti koji recept beba preferira, a evo i nekoliko ideja za početak i vaša beba će voljeti jesti jaja.
Jaje recepti | Kako se pripremiti |
Poširana jaja
| Napunite tavu s tri inča vode, a zatim je zagrijte dok voda lagano ne kuha. Razbijte hladno jaje u mali tanjur ili posudu. Držite jelo tik iznad vode koja se kuha i nježno je gurnite unutra. Vodu jedva držite dok se žumanjak ne skuva i bijela se ne postavi, što traje oko 5 do 8 minuta. Izvadite jaja sa žlicom s prorezima, a zatim dobro isušite. |
Tvrdo kuhana jaja
| Stavite hladna jaja u tavu u jednom sloju. Pokrijte ih centimetrom hladne vode, a zatim pokrijte lonac za pirjanje, dovodeći ga brzo do vrenja na velikoj vrućini. Skinite tavu s vrućine i pustite jaja da ostanu u vodi između 18 i 23 minute. Ocijedite vodu i na vrhu pustite hladnu vodu dok se jaja ne ohlade. |
Jaja s mikrovalnom pećnicom
| Umutiti jaje sa žlicom majčinog mlijeka ili vodom ili formulom u posudi s mikrovalnom pećnicom. Pokrijte ga plastikom, ali ostavite otvor za paru. Mikrovalna pećnica minutu i 30 do 45 sekundi. Pokrijte i ostavite da stoji pola minute do 1 minute kako bi završili kuhanje. |
Eggy zobena kaša
| Umutite dva žumanjka, a zatim stavite šalicu kuhane zobene kaše i of šalice mekog kuhanog voća ili povrća u zagrijanu tavu s maslinovim uljem. Dodajte umutuæi žumanjke i otimajte se. To može biti hrana za prste kada se razbije na komade. |
Veggie jaja i riža
| Kombinirajte 1 do 2 žumanca tvrdog kuhanog jaja, šalicu smeđe riže (kuhanu), i d šalicu na kockice ili pire od mekog kuhanog povrća, dobro izmiješajte. Također možete zagrijati tavu s maslinovim uljem, poigrati žumanjak i dodati rižu i povrće. |
Žumanjak jaja
| Ispraznite jaje, razdvajajući bijelo i žumance. Zagrijte maslac ili maslinovo ulje u tavi, a zatim pomiješajte žumance s punomasnim mlijekom, majčinim mlijekom, formulom ili sokom nakon miješanja u posudi. Stalno se otimajte dok se ne skuha temeljito. |
