Pravljenje izbora za hranu vaše bebe može biti malo zabrinjavajuće za nove roditelje. Nakon što ste dali žitarice, možete uključiti povrće kao čvrstu hranu. Žuto-narančasto povrće dobar je izbor za vaše dijete jer se lako probavlja. Slatki krumpir je izvrstan izbor za dječju hranu. Hranjiva je i mekana konzistencija. Stoga ih je lako zgnječiti i iscijediti, a budući da su slatki, bebama će se svidjeti okus. Sadrži i dobru količinu beta-karotena, vitamina B6 i vitamina C.
Prednosti slatkog krumpira za bebu
Slatki krumpir je izvrstan izbor za dječju hranu. Oni su dobri za okus, kao i vrlo hranjiv za dijete. Osim gore navedenih hranjivih tvari, one također sadrže kalij, kalcij, vitamin E i folnu kiselinu. 58 povrća rangirano je na temelju ukupnog postotka od 6 hranjivih tvari poput - vitamina A i C, folata, željeza, bakra, kalcija i vlakana Prehrana Akcija Zdravlje Pismo, Slatki krumpir na vrhu popisa sa 582 boda što je više od 100 bodova u odnosu na drugo rangirano povrće - Mrkva.
Kako uvesti slatki krumpir za bebu
Uvođenje nove hrane za bebe je dug proces i roditeljima će trebati mnogo strpljenja. Beba možda neće odmah prihvatiti svu hranu i zasigurno će trebati vremena da joj se zapravo sviđa hrana. Ako vaša beba ne prihvati odmah slatki krumpir, pokušajte ponovno nakon nekoliko dana i nikada ne napajte dijete. Također je moguće da beba nikada ne voli slatki krumpir. Ako ste prethodno unosili bilo kakvu dječju hranu i voljeli je, na primjer umak od jabuke, možete ga pomiješati sa slatkim krumpirom, a zatim nahraniti dijete.
Roditelji bi trebali paziti da se slatki krumpir dobro kuha i da su mekani, napeti i kašasti kada daju bebi. Time se osigurava izbjegavanje opasnosti od gušenja. Bebe treba hraniti u sjedećem položaju, a ne kad trče okolo.
Kako napraviti slatki krumpir dječja hrana
Pire od slatkog krumpira za bebu
Za dijete: 6 mjeseci +
Sastojci:
- 1 slatki krumpir (Možete odabrati slatkiši od tamnije boje koji imaju veći sadržaj beta karotena.)
- 1 šalica vode / majčino mlijeko / beba formula
Upute:
1. Slatki krumpir temeljito očistite i oštrim nožem učinite pirsing.
2. Pecite oko 50 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 425 ° F ili dok se ne omekša.
3. Nakon hlađenja, ogulite i stavite u miješalicu ili procesor hrane.
4. Dodajte vodu / majčino mlijeko / formulu kako biste napravili pire i prilagodite konzistenciju.
Slatki krumpir možete i pariti, kuhati ili peći.
Slatka juha od krumpira za bebu
Za dijete: 8 mjeseci +
Sastojci:
- 1 & ½ šalice kuhanog slatkog krumpira
- 1 žlica brašna
- 1 žlica maslaca (nesoljeno)
- 1 šalica piletine ili povrća
- 1/4 čajna žličica tijesta od đumbira
- 1/8 žličice cimeta i muškatnog oraščića u prahu
- 1 šalica mlijeka
Upute:
1. Zagrijte maslac u tavi i dodajte brašno kako biste napravili ruks u boji karamele.
2. Dodajte juhu i pustite da proključa.
3. Kuhajte i dodajte slatki krumpir, cimet, muškatni oraščić i đumbir.
4. Kuhajte 5 minuta i ohladite.
5. Pire se u miješalici ili prerađivaču hrane, vratite u posudu i dodajte mlijeko.
6. Dodajte sol na okus i juha je spremna.
Pire od slatkog krumpira i squasha
Za bebu: 6 mjeseci +
Sastojci:
- 1/2 ili 1 butternut squash, mali, oguljen, posijan i usitnjen na kockice od 1 inča
- 1 tbsp. maslinovo ulje
- 1 slatki krumpir, oguljen i sjeckan na kockice od 1 inča
- 2 žlice. voda
- Neka količina formule ili majčino mlijeko
Upute:
1. Uzmite lim za pečenje i na njega stavite veliki komad folije. Stavite sjeckani komadići squash i slatkog krumpira na foliju. Na vrhu povrća posipajte vodu i maslinovo ulje. Pokrijte s drugim komadom folije i preklopite rubove kako biste je zatvorili sa svih strana. Pecite u zagrijanoj pećnici (400 ° F) oko 30 minuta ili dok se povrće ne skuha.
2. Ohladite kuhano povrće i stavite u miješalicu. Mješavina se formira u glatkom pireu. Koristite formulu ili majčino mlijeko za prilagodbu konzistencije.
3. Također možete zamrznuti kašicu u pojedinačnim obrocima. Prije uporabe otopite 1-2 sata, a zatim dodajte mlijeko ili formulu i zagrijte. Dopustite da se ohladi prije nego što je damo bebi.
Slatko i bijelo krumpir
Za bebu: 8 mjeseci +
Sastojci:
- 1 slatki krumpir, oguljen i sjeckan
- 1 bijeli krumpir, oguljen i sjeckan
- 1 češanj češnjaka, sitno isjeckan ili mljeveno
- 1/8th šalica maslaca, nesoljena
- Breast šalice majčinog mlijeka ili formule
- 2 oz cheddar sir, nariban
- Prstohvat crnog papra, svježe zemlje
Upute:
1. Stavite sjeckano povrće u tavu i dodajte vodu. Stavite posudu na vrućinu i pustite da proključa. Kuhajte približno 20 minuta bez poklopca.
2. Ocijedite višak vode i kuhano povrće stavite u zdjelu. Pomiješajte preostale sastojke osim sira i kaše.
3. Stavite sadržaj u posudu za pečenje, pokrijte sirom i pecite u zagrijanoj pećnici (350 ° F) oko 30 minuta.
Hrana dobra za miješanje sa slatkim krumpirom
Uvođenje nove hrane za bebe može biti teško. Može se kombinirati s nekom drugom hranom za koju je beba već razvila okus. Postoje neke namirnice koje se dobro slažu sa slatkim krumpirom i mogu se koristiti zajedno kada hranite bebu. Neke od tih namirnica su:
- Žitarice za bebe od zobi, riže ili ječma
- Voće kao što su jabuke, breskve i kruške
- Povrće kao što je mrkva, grah, pastrnjak, grašak, bundeve, tikvice i zimski squash
- Smeđa riža, quinoa, leća, pa čak i nevegetarijanski proizvodi poput piletine, govedine i svinjetine
- Također se može pomiješati s jogurtom i dati bebi.
Pogledajte videozapis kako biste znali napraviti ukusnu dječju hranu od slatkog krumpira s piletinom i marelicama:
